100 yıllık lezzetimiz tüm sucuklara örnek olsun.

Apikoğlu sucuklarının farkını anlamanız için bir kez tadına bakmanız yeterli. Ama biz yine de anlatalım. Sucuğun alamet-i farikası Kayserili Apikoğlu, bir asırlık tecrübesiyle seçilmiş etleri işleyerek Türkiye’nin en lezzetli, en gerçek sucuklarını üretiyor. Hem de %100 dana etinden. Sucuklarımız, sadece Apikoğlu ailesinin bildiği özel baharat karışımları ve kıymadan üretiliyor.

Daha sonra doğal kaplaması içinde açık havada 6-8 gün süre ile kurumaya bırakılarak rüzgarla olgunlaştırılıyor. Hava kurusu diye tabir edilen bu geleneksel yöntemle olgunlaştırılan ve Türk damak tadına sahip çıkan Apikoğlu sucuğun, lezzetini koruması için kendi özel kâğıdında saklanması ve hava almaya devam etmesi büyük önem taşıyor. Böylece sucuğun doğal olgunlaşması sürüyor ve Apikoğlu sucuk ideal haliyle sofralarınızdaki yerini alıyor.