| |
Apikoğlu Hava Kurusu Sucuk!
Sucuk, Türkiye’de 1900’lü yıllarda şehir hayatına geçmiş ve ticari bir ürün olarak kültürümüzde yerini almıştır. 1910 yılında ilk kez Kayserili Apikoğlu, İstanbul Küçükyalı’da bir kesimhane ve imalathane kurarak sucuğu ticari bir marka ve ürüne dönüştürmüştür. Geleneksel tatlarımızın koruyucusu Apikoğlu, günümüzde de aynı yöntemler ile hava kurusu sucuğu tüketicilere sunmaktadır. Özel saklama paketi ile birlikte verilen Hava Kurusu Sucuk, paket üzerinde yer alan bilgiler ile tüketicileri bilinçlendirmektedir.
Geleneksel sucuk, bir asırlık lezzet
Sucuğun alamet-i farikası Kayserili Apikoğlu, bir asırlık tecrübesiyle seçilmiş etleri işleyerek Türkiye’nin en lezzetli sucuklarını üretiyor. Apikoğlu sucukları sadece Apikoğlu ailesinin bildiği baharat karışımı ve kıymadan üretiliyor ve doğal kaplaması içinde açık havada 6-8 gün süre ile kurumaya bırakılarak rüzgarla olgunlaştırılıyor.
Hava kurusu dediğimiz bu geleneksel yöntemle olgunlaştırılan ve Türk damak tadına sahip çıkan Apikoğlu sucuğun lezzetini koruması için kendi özel kağıdında saklanması ve hava almaya devam etmesi büyük önem taşır. Böylece sucuğun doğal olgunlaşması sürer ve Apikoğlu sucuk ideal haliyle sofralarınıza ulaşır.
Hava Kurusu Sucuk Saklama Koşulları:
1. Sucuğun serin ve rutubetsiz bir yerde muhafaza edilmesi gereklidir.
2. Saklamak için en uygun yöntem, kendi özel kağıdıyla birlikte buzdolabı sebzeliğine konulmasıdır.
3. Lütfen naylon poşete koymayın, güneşte bırakmayın.
Afiyet olsun
Apikoğlu Tavalık Sucuk
Sadece Apikoğlu ailesinin bildiği baharat karışımı ve kıymadan üretilen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan %100 dana kangal sucuğu sizin için özel olarak dilimliyor ve lezzetini yitirmemesi için özel olarak paketliyoruz. Tavalık sucuk hem çok pratik, hem çok leziz.
Apikoğlu’ndan Geleneksel Lezzetler
Dünya Gazetesi’nin haftalık yayınlanan FOCUS ekinde 18 Haziran’da "Et ve Tavuk" konusu ele alındı. Sektörün önemli markalarına yer verilen bu ekte Apikoğlu’nun iki marka ile iki değişik lezzet sunulduğunun altını çizdi. Geleneksel ürünlerin Apikoğlu, modern ürünlerin ve yeni tatların ise Etsan markası ile tüketicilere sunulduğu belirtildi. Hava kurucu sucuk ile başlatılan tüketicilerin bilinçlendirilmesine yönelik çalışmaların devam edeceği, temel hedefin tüketicilerin iyi ve kötü ürün ayırımını yapabilmesini sağlamak olduğu vurgulandı. |
