
Çocuklara Et Tüketimini Sevdiren 5 Eğlenceli Sosis Tarifi
Çocuklara protein kaynağı olan et ürünlerini sevdirmek zaman zaman zorlayıcı olabilir. Ancak sunumu eğlenceli, yapımı pratik ve lezzeti yüksek tariflerle bu süreci hem kolaylaştırmak hem de keyifli hale getirmek mümkün. Apikoğlu’nun katkısız dana etinden ürettiği sosisleri kullanarak hazırlayacağınız tarifler, çocukların hem gözünü hem damak tadını kazanacak. İşte miniklere özel 5 yaratıcı ve pratik tarif!
Fırında Peynirli Mini Sosis Sandviçler
Atıştırmalık boyutuyla çocukların ilgisini çeken bu sandviçler hem kahvaltı hem ara öğün için ideal.
Bir fırın tepsisine minik hamburger ekmeklerini dizin. Aralarına Apikoğlu sosis ve eritilmiş kaşar peyniri yerleştirin. Üstüne çok az tereyağı sürüp ızgarada kısa süre pişirin. Fırından çıkan sıcak mini sandviçleri birkaç renkli kürdanla sabitleyerek hem görsel hem pratik bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Bu tarif özellikle okuldan gelen çocuklara hızlı bir öğün alternatifi sunar. Aynı zamanda çocuk doğum günü menülerine de pratikçe uyarlanabilir.
Sebzeli Sosis Şişler: Renkli ve Eğlenceli
Hem göze hem damağa hitap eden bu renkli tarif, sebze tüketimini de keyifli hale getirir.
Apikoğlu sosislerini halka şeklinde dilimleyin. Aralarına haşlanmış brokoli, cherry domates, havuç dilimleri ya da kabak ekleyerek minik şişlere dizin. Bu sebzeli sosis şişleri, çocuklar için fırında veya tavada çok az yağla kızartarak servis edin.
Sofraya getirirken yanında yoğurtlu veya domates bazlı bir dip sos sunabilirsiniz. Sosis kategorisindeki ürünleri kullanarak renkli ve lezzetli tabaklar hazırlamak mümkün.
Milföy Hamurunda Parmak Sosis Ruloları
Milföy ile sosisin buluştuğu bu tarif, çocukların asla hayır diyemeyeceği eğlenceli bir atıştırmalık yaratır.
Milföy hamurlarını uzun şeritler halinde kesin. Apikoğlu sosisleri üçe bölün ve milföy şeritlerini sosislerin etrafına dolayarak küçük rulolar hazırlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derecede altın rengini alana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edildiğinde içi sulu sosis, dışı çıtır milföy sayesinde çocukların favorisi haline gelir.
Sosisli Patates Püresi Kaseleri
Bu tarif, çocukların hem karbonhidrat hem protein ihtiyacını tek tabakta karşılar.
Patatesleri haşlayıp tereyağı ve süt ile püre haline getirin. Muffin kalıplarına veya küçük kase tabanlarına patates püresini yerleştirin. Üzerine doğranmış Apikoğlu sosis, rendelenmiş kaşar ve biraz mısır ekleyerek fırında 10-12 dakika pişirin.
Sıcak servis edilen bu minik kaseler, hem besleyici hem de oldukça doyurucudur. Çocuklar için öğle yemeği alternatifi olarak ideal.
Kahvaltı İçin Yumurta İçi Sosis Halkaları
Hafta sonu kahvaltılarına eğlenceli bir dokunuş katmak istiyorsanız bu tarif birebir!
Apikoğlu dana sosislerini halka halka dilimleyin ve orta kısmını da çıkararak içi boş bir çember elde edin. Tavaya aldığınız sosis halkalarının iç kısmına birer yumurta kırın. Sarısının dağılmaması için orta ateşte kontrollü pişirin.
Yanında biraz domates ve salatalıkla servis ettiğinizde hem sunum hem besin değeri açısından yüksek bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz.
Bu tariflerde kullanılan tüm sosis çeşitlerine Apikoğlu sosis kategorisi üzerinden ulaşabilirsiniz. Katkısız, yüksek proteinli, gerçek dana etinden üretilen bu ürünlerle çocuklarınızın beslenme rutinine güvenle lezzet katabilirsiniz.

Çünkü fermente sucuk, fermentasyon denilen doğal süreç ile üretilir. Kıymaların baharatlarla karıştırılıp doğal bağırsaklara doldurulmasından sonra 7 gün boyunca olgunlaşması ve gerçek tadına ulaşması için sabırla beklenir. DEVAMINI OKU
Sucuk ürünümüz ısıl işlem görmediği; Fermente olduğu için hassas bir üründür.
Fermente Sucuklar kendi ambalajından çıkartıldıktan sonra muhafaza edilirken strech film, buzdolabı poşeti vb. maddelerle sarıldığında ürün üzerinde nem birikmesi oluşacaktır.
Ortamda bulunabilen ve bozulmaya neden olan küf, maya gibi mikroorganizmalar... DEVAMINI OKU
Dilimli ürünler hayatımızı kolaylaştıran, çabuk hazırlanan ve kolay tüketilen ürünler arasında yer almaktadır.
Peki dilimli ürünleri dahada lezzetli kılmak için ne yapılabilir?
-Pastırma, Füme Etler gibi dilimli ürünlerin buzdolabından çıkartılıp... DEVAMINI OKU
Artizan, mutfak kültürüyle ilgili bir terimdir. Hem sanatkar hem de zanaatkar anlamına gelen bu sözcük, geleneksek yöntemlerle büyük uğraşlar vererek yemek hazırlayan aşçılar için kullanılır.
Bununla birlikte evde kendi imkanlarıyla egzotik ve farklı yemekler hazırlayan kişilere de artizan denir.
Artizan kelimesi Fransızca kökenli artist sözcüğünden türetilmiştir. Artist sözcüğü... DEVAMINI OKU