Mutfakların vazgeçilmez lezzeti sadece kahvaltılarda değil günün her öğününde farklı lezzetlerle birlikte tüketilebilir. 

İşte sizlere birkaç örnek. 

Dikkatlice izleyin Afiyetle tüketin.

Fermente Sucuk Saklama Koşulları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Fermente sucuk sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Ancak bu eşsiz ürünü uzun süre güvenle tüketebilmek için doğru saklama koşullarını bilmek ve uygulamak büyük önem taşır. İşte fermente sucuk ürününüzü saklarken dikkat etmeniz gerekenler:

Füme Et, mutfakta çok yönlü bir kullanım sunan ve damaklarda derin izler bırakan bir yiyecektir. Özellikle Apikoğlu'nun "Dilimli Dana Füme Dil", "Füme Dana Kaburga Dilim", ve "Kurutulmuş Dana Füme Et" gibi çeşitli ürünleri, sofralara benzersiz tatlar getirir. İşte füme etin nasıl keyifle tüketilebileceği üzerine pratik öneriler:

Macar salamı, özellikle Macaristan'ın zengin yemek kültüründen dünyaya yayılan ve özgün lezzetleriyle tanınan bir şarküteri ürünüdür. Bu salam, özellikle kahvaltı sofralarında ve çeşitli yemeklerde kullanılan popüler bir seçenektir. Dana eti, dana yağı ve zengin baharatlarla harmanlanarak hazırlanan "Apikoğlu Dana Macar Salamı", benzersiz bir lezzet deneyimi sunar. 

Jambon ve salam, şarküteri ürünleri arasında popüler seçeneklerdir, ancak aralarındaki farklar ve özellikle dana jambonunun ne olduğu hakkında genellikle karışıklık yaşanabilir. Apikoğlu ile "Dilimli Dana Jambonu" örneği üzerinden jambonun tanımını yaparak salam ile arasındaki temel farkları açıklayacağız.

Füme dil, özellikle dana dilinin tuzlama ve doğal füme işlemleriyle işlenmiş bir et ürünüdür. Dana dilinin bu özel işlemi, etin hem kıvamını hem de lezzetini dönüştürür ve uzun süreli saklama imkanı sağlar. "Apikoğlu Dana Füme Dil" ile hazırlayabileceğiniz çeşitli yemek seçenekleri bulunmaktadır; nefis tadım tabakları, enfes sandviçler ve dilli kaşarlı tostlar bunlardan sadece birkaçıdır. İşte füme dilin ne olduğunu ve nasıl tüketileceğini daha iyi anlamanıza yardımcı olacak bilgiler:

* Apikoğlu Dana Kavurma

* Tortilla veya Sac Ekmeği ya da Lavaş

* Kapya Biber

* Yeşil Biber

* Mor Soğan

* Maydanoz

* Domates

* Limon

* Sızma Zeytinyağı

* Ayçiçek Yağı

* Tuz

* Sumak

* Yoğurt

* Mayonez

* Toz Kırmızı Biber

* Nane

* Apikoğlu Dana Pastırma

* 1 Adet Yeşil Biber

* 1 Adet Kırmızı Biber

* 250 Gram Mantar

* Zeytinyağı

* Makarna

* Krema

* Tuz

* Karabiber

* Toz Kırmızı Biber

* Yeşil soğan

* Ceviz

* Su

Türk mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan kavurma, tarih boyunca sofralarımıza lezzet ve besin değeri katmıştır. Apikoğlu, bu lezzet mirasını kare dilimli dana kavurma, yuvarlak dilimli dana kavurma ve blok dana kavurma gibi çeşitleriyle zenginleştiriyor.